张集镇油房湾村:“红颜”草莓香甜的秘密

2022-01-21 15:38  

张集镇油房湾村今年新建了数十个草莓大棚,租赁给浙江人种植草莓,现在正是草莓上市季节,油房湾村的草莓,个个又香又甜,每天发往十堰市场,批发价格达到每斤三十元。这些浙江人如何种出优质草莓?草莓香甜的背后又有哪些秘密呢?

郑金耀是浙江人,他在张集镇油房湾村租赁了1个联栋温棚,10个独栋大棚,种植品种名叫“红颜”的草莓。为了种出优质的草莓,郑金耀在大棚里起垄、铺膜、栽苗,很是费了一番功夫。

郑金耀说,草莓属于藤蔓植物,每年种植前都要对土壤进行一次全方位的消毒工作,防止病虫害的发生。一般来说,一株草莓在生长过程中,会形成2到3个花序,每个花序又会形成3到30朵花。如果不及时疏花,就会造成养分的消耗,导致草莓果实小、卖相差、口味淡,从而拉低商品价值。因此,疏花很重要。除此之外,日常还要保证肥料的充足供应。

进入冬季,由于昼夜温差变大,为了避免冻害的发生,大棚种植会长时间关闭棚门,这样会造成棚里湿度过高,出现红蜘蛛、地老虎等虫害。因此,要根据天气条件,每天进行通风换气。

郑金耀告诉记者,白天应该把棚内温度控制在20到25℃之间,夜间温度保持在5到8℃之间。大棚的透气孔还要加装防虫网。这样不仅能避免病虫害的发生,还能促进果实膨大,有利于果实的养分积累和增甜着色,这也是他们家草莓味浓、品质高的原因。

郑金耀说,我们是采摘完送到十堰市批发市场,在那边经过检测,直接送往商超。

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